Name: Chicken Fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Μεξικάνικα
Ingredients: 1 ½ lb στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λωρίδες; 3 πιπεριές καμπάνα, ανάμεικτα χρώματα, κομμένες σε φέτες; 1 μεγάλα κρεμμύδια, φέτες; 2 τσ. χυμό λάιμ; 1 κουταλιές της σούπας σκόνη τσίλι; 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, αλεσμένο; ½ τσάι σκόρδο σε σκόνη; 8 ταρτίγιες αλεύρου, ζεστές; ½ φλιτζάνι ξινή κρέμα, για σερβίρισμα; ½ φλιτζάνι αβοκάντο, για σερβίρισμα

Chicken Fajitas

Σιγάρια φαχίτας κοτόπουλου μεξικάνικου στυλ με πολύχρωμες πιπεριές καμπάνα και κρεμμύδια, σερβιρισμένα με ζεστές ταρτίγιες.

Συνολικός χρόνος

35 λεπτά

Προετοιμασία

20 λεπτά

Μαγειρέψτε

15 λεπτά

Μερίδες

Δυσκολία

Εύκολο

Κατά μερίδα

440 kcal

Μέθοδος

Ανακατέψτε το κοτόπουλο με χυμό λάιμ, σκόνη τσίλι, κύμινο, σκόνο σκόρδου και αλάτι. Αφήστε να μαρινάρει για 10 λεπτά.
Ζεστάνετε ένα τηγάνι χυτοσιδήρου σε δυνατή φωτιά μέχρι να καπνίσει.
Μαγειρέψτε το κοτόπουλο χωρίς να το κουνάτε για 2 λεπτά, στη συνέχεια σοτάρετε μέχρι να ψηθεί. Αφαιρέστε το.
Προσθέστε τις πιπεριές και το κρεμμύδι, μαγειρέψτε μέχρι να καούν αλλά να παραμείνουν τραγανές, περίπου 4 λεπτά.
Επιστρέψτε το κοτόπουλο, ανακατέψτε. Σερβίρετε με ταρτίγιες, ξινή κρέμα και αβοκάντο.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 440
Πρωτεΐνη: 38g
Υδατάνθρακες: 32g
Λιπαρά: 18g
Φυτικές ίνες: 4g

Πρωτεΐνη 34%Υδατάνθρακες 29%Λίπος 37%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

mεξικανικά · κοτόπουλο · φαχίτας · σιγάρια · πιπεριές · τεξ μεξ · γρήγορα

Chicken Fajitas

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Ίσως σας αρέσουν επίσης