Name: Chicken Fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 1 ½ lb kipfilet, in reepjes gesneden; 3 paprika's, gemengde kleuren, in reepjes gesneden; 1 grote ui, in schijfjes; 2 tl limoensap; 1 el chilipoeder; 1 tl komijn, gemalen; ½ tl knoflookpoeder; 8 tarwebloem tortilla's, opgewarmd; ½ kop zure room, om bij te serveren; ½ cup guacamole, om bij te serveren

Chicken Fajitas

Sissende Mexicaanse kip fajitas met kleurrijke paprika's en uien, geserveerd met warme tortilla's.

Totale tijd

35 min

Voorbereiden

20 min

Koken

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Eenvoudig

Per portie

440 kcal

Methode

Meng kip met limoensap, chilipoeder, komijn, knoflookpoeder en zout. Laat 10 min marineren.
Verhit een gietijzeren koekenpan op hoog vuur tot er rook opstijgt.
Bak kip zonder te bewegen 2 min, roer dan door tot hij gaar is. Verwijder.
Voeg paprika en ui toe, bak tot ze licht verbrand zijn maar nog knapperig, ongeveer 4 min.
Voeg kip toe, meng. Serveer met tortilla's, zure room en guacamole.

Voeding per portie

Calorieën: 440
Eiwit: 38g
Koolhydraten: 32g
Vet: 18g
Vezels: 4g

Eiwit 34%Koolhydraten 29%Vet 37%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

mexicaans · kip · fajitas · sissend · paprika · tex mex · snel

Chicken Fajitas

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Dit vind je misschien ook leuk