Name: Quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 8 grote bloemtortilla's; 2 kop Oaxaca-kaas, geraspt; 1 kop gekookte kip, geraspt optioneel; 1 paprika, gesneden optioneel; 2 el boter; ½ kop salsa, om bij te serveren; ½ kop zure room, om bij te serveren

Quesadillas

Crunchige meel tortilla's gevuld met gesmolten kaas en optionele vullingen.

Totale tijd

20 min

Voorbereiden

10 min

Koken

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Eenvoudig

Per portie

420 kcal

Ingrediënten

8 groot tortilla's van bloem
2 koppen Oaxaca-kaas, geraspt
1 kopje gekookte kip, geraspt optioneel
1 zoete peper, gesneden optioneel
2 el roomboter Vervangen
½ kopje salsa, om te serveren
½ kopje zure room, om te serveren Vervangen

Keukengerei

koekenpan

Methode

Verhit de koekenpan. Boter één kant van de tortilla.
Plaats met de boterkant naar beneden. Strooi kaas over de helft. Voeg vullingen toe.
Vouw de tortilla. Bak 2-3 min per kant tot goudbruin en kaas gesmolten.
Snij in wiggen. Serveer met salsa en zure room.

Voeding per portie

Calorieën: 420
Eiwit: 22g
Koolhydraten: 30g
Vet: 26g
Vezels: 2g

Eiwit 20%Koolhydraten 27%Vet 53%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

mexicaans · quesadilla · kaas · tortilla · snel · lunch · kindvriendelijk

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Dit vind je misschien ook leuk