Name: Quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Mexicano
Ingredients: 8 tortillas de harina grandes; 2 tazas de queso Oaxaca, rallado; 1 taza de pollo cocido, rallado opcional; 1 pimiento, en rodajas opcional; 2 cucharada de mantequilla; ½ taza de salsa, para servir; ½ cd de crema agria, para servir

Quesadillas

Tortillas de harina crujientes rellenas de queso derretido y rellenos opcionales.

Tiempo total

20 min

Preparación

10 min

Cocinar

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

420 kcal

Ingredientes

8 grande tortillas de harina
2 tazas Queso Oaxaca, desmenuzado
1 taza pollo cocido, rallado opcional
1 pimiento, en rodajas opcional
2 cucharada mantequilla Cambiar
½ taza salsa, para servir
½ taza crema agria, para servir Cambiar

Equipo

sartén

Método

Calienta la sartén. Unta mantequilla en un lado de la tortilla.
Coloca con el lado de mantequilla hacia abajo. Espolvorea queso sobre la mitad. Añade los rellenos.
Dobla la tortilla. Cocina 2-3 min por lado hasta que esté dorada y el queso derretido.
Corta en cuñas. Sirve con salsa y crema agria.

Nutrición por ración

Calorías: 420
Proteína: 22g
Carbohidratos: 30g
Grasa: 26g
Fibra: 2g

Proteína 20%Carbohidratos 27%Grasa 53%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

mexicana · quesadilla · queso · tortilla · rápida · almuerzo · apta para niños

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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