Name: Кесаділья
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Мексиканський
Ingredients: 8 великих пшеничних тортильїв; 2 склянки сиру Оахака, натертий; 1 склянка вареної курки, натерта за бажанням; 1 болгарський перець, нарізаний за бажанням; 2 столові ложки вершкового масла; ½ склянки сальси, для подачі; ½ склянок сметани, для подачі

Кесаділья

Хрусткі борошняні тортильї, наповнені розплавленим сиром та за бажанням іншими начинками.

Загальний час

20 хв

Підготовка

10 хв

Готувати

10 хв

Порції

Складність

Легко

На порцію

420 ккал

Інгредієнти

8 великий мучні тортильї
2 склянки Сир Оахака, нарізаний соломкою
1 склянка варена курка, натертий за бажанням
1 перець, нарізаний за бажанням
2 ст. л. вершкове масло Замінити
½ склянка сальса, для подачі
½ склянка Сметана, для подачі Замінити

Обладнання

сковорода

Метод

Розігрійте сковорідку. Змастіть одну сторону тортильї маслом.
Покладіть тортилью змащеною стороною вниз. Посипте сиром половину. Додайте начинку.
Загорніть тортилью. Готуйте 2-3 хв з кожного боку до золотистого кольору та розплавлення сиру.
Наріжте клинками. Подавайте з сальсо та сметаною.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 420
Білок: 22g
Вуглеводи: 30g
Жир: 26g
Клітковина: 2g

Протеїну 20%27% вуглеводівЖир 53%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

мексиканська · кесаділья · сир · тортилья · швидка · обід · для дітей

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися