Name: Кесадилья
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Мексиканский
Ingredients: 8 больших мучных лепёшек; 2 чашки сыра Оахака, натёртые; 1 чашка варёной курицы, натёртой, по желанию; 1 болгарский перец, нарезанный, по желанию; 2 ст. л. сливочного масла; ½ стакана сальсы, для подачи; ½ стаканов сметаны, для подачи

Кесадилья

Хрустящие мучные тортильи, начинённые расплавленным сыром и дополнительными ингредиентами по желанию.

Общее время

20 мин

Подготовка

10 мин

Готовить

10 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

420 ккал

Ингредиенты

8 крупный лепешки из пшеничной муки
2 стаканы Сыр Оахака, нашинкованный
1 стакан вареная курица, натёртый, по желанию
1 болгарский перец, нарезанный, по желанию
2 ст. л. масло Заменить
½ стакан сальса, для подачи
½ стакан Сметана, для подачи Заменить

Инвентарь

сковорода

Метод

Разогрейте сковороду. Смажьте маслом одну сторону тортильи.
Выложите стороной с маслом вниз. Посыпьте сыром половину. Добавьте начинку.
Сложите тортилью. Жарьте 2-3 мин с каждой стороны до золотистого цвета и расплавления сыра.
Нарежьте на дольки. Подавайте с сальсой и сметаной.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 420
Белок: 22g
Углеводы: 30g
Жир: 26g
Клетчатка: 2g

Белка 20%Углеводов 27%Жира 53%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

мексиканская · кесадилья · сыр · тортилья · быстро · обед · для детей

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться