Name: Quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 grandes tortillas de farine; 2 tasse de fromage Oaxaca, râpé; 1 tasse de poulet cuit, effiloché en option; 1 poivron, tranché en option; 2 cuillère à soupe de beurre; ½ tasse de salsa, pour servir; ½ tasse de crème sure, pour servir

Quesadillas

Tortillas de farine croustillantes garnies de fromage fondu et de garnitures optionnelles.

Durée totale

20 min

Préparation

10 min

Cuire

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

420 kcal

Ingrédients

8 gros tortillas de farine
2 tasses Fromage Oaxaca, râpé
1 tasse poulet cuit, râpé en option
1 poivron, tranché en option
2 c. à s. beurre Remplacer
½ tasse salsa, pour servir
½ tasse crème fraîche, pour servir Remplacer

Équipement

poêle

Méthode

Préchauffez la poêle. Beurrez un côté de la tortilla.
Placez le côté beurré vers le bas. Saupoudrez le fromage sur la moitié. Ajoutez les garnitures.
Piez la tortille. Faites cuire 2-3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage soit fondu.
Coupez en quartiers. Servez avec de la salsa et de la crème sure.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 420
Protéines: 22g
Glucides: 30g
Matière grasse: 26g
Fibres: 2g

Protéines 20%Glucides 27%Matière grasse 53%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

mexicaine · quesadilla · fromage · tortilla · rapide · déjeuner · adapté aux enfants

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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