Name: Quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Meksiko
Ingredients: 8 tortilla tepung besar; 2 cangkir keju Oaxaca, parut; 1 cangkir ayam matang, parut opsional; 1 paprika, iris opsional; 2 sdm mentega; ½ cup salsa, untuk disajikan; ½ c krim asam, untuk penyajian

Quesadillas

Tortilla tepung renyah diisi dengan keju leleh dan isian opsional.

Waktu total

20 menit

Persiapan

10 menit

Masak

10 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Mudah

Per porsi

420 kkal

Bahan-bahan

8 besar tortilla tepung terigu
2 cangkir Keju Oaxaca, parut
1 cangkir ayam yang sudah dimasak, parut opsional
1 pepper, iris opsional
2 sdm mentega Ganti
½ cangkir salsa, untuk disajikan
½ cangkir krim asam, untuk disajikan Ganti

Peralatan

wajan

Metode

Panaskan wajan. Oleskan mentega pada satu sisi tortilla.
Letakkan sisi bermentega menghadap bawah. Taburkan keju di atas setengah bagian. Tambahkan isian.
Lipat tortilla. Masak 2-3 menit per sisi hingga berwarna keemasan dan keju meleleh.
Potong menjadi irisan. Sajikan dengan salsa dan krim asam.

Gizi per sajian

Kalori: 420
Protein: 22g
Karbohidrat: 30g
Lemak: 26g
Serat: 2g

Protein 20%Karbohidrat 27%Lemak 53%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

meksiko · quesadilla · keju · tortilla · cepat · makan siang · ramah anak

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka