Name: Quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Messicano
Ingredients: 8 grandi tortillas di farina; 2 tazze di formaggio Oaxaca, grattugiato; 1 tazza di pollo cotto, grattugiato opzionale; 1 peperone, affettato opzionale; 2 cucchiai di burro; ½ di salsa, per servire; ½ tazza di panna acida, per servire

Quesadillas

Tortine di farina croccanti ripiene di formaggio fuso e ripieni opzionali.

Tempo totale

20 min

Preparazione

10 min

Cuoci

10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

420 kcal

Ingredienti

8 grande tortillas di farina
2 tazze Formaggio Oaxaca, sfilacciato
1 tazza pollo cotto, grattugiato opzionale
1 peperone, affettato opzionale
2 cucchiaio burro Sostituisci
½ tazza salsa, per servire
½ tazza panna acida, per servire Sostituisci

Attrezzatura

padella

Metodo

Scalda la padella. Imbuttera un lato della tortilla.
Metti con il lato imburrato verso il basso. Spargi il formaggio su metà della tortilla. Aggiungi i ripieni.
Arrotola la tortilla. Cuoci 2-3 min per lato fino a doratura e formaggio fuso.
Taglia a spicchi. Servi con salsa e panna acida.

Nutrizione per porzione

Calorie: 420
Proteine: 22g
Carboidrati: 30g
Grasso: 26g
Fibre: 2g

Proteine 20%Carboidrati 27%Grasso 53%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

messicano · quesadilla · formaggio · tortilla · veloce · pranzo · adatto ai bambini

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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