Name: Куриные фахитас
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Мексиканский
Ingredients: 1 ½ фунт куриной грудки, нарезанной полосками; 3 болгарских перца, разных цветов, нарезанных; 1 крупная луковица, нарезанная; 2 ст. л. сока лайма; 1 ст. порошка чили; 1 ч. л. молотого тмина; ½ ч. л. чесночного порошка; 8 пшеничных тортилий, разогретых; ½ стаканов сметаны, для подачи; ½ чашек гуакамоле, для подачи

Куриные фахитас

Шипящие фахитасы с курицей в мексиканском стиле с разноцветными болгарскими перцами и луком, подаются с тёплыми тортильями.

Общее время

35 мин

Подготовка

20 мин

Готовить

15 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

440 ккал

Метод

Перемешайте курицу с соком лайма, порошком чили, тмином, чесночным порошком и солью. Мариновать 10 мин.
Разогрейте чугунную сковороду на сильном огне до появления дыма.
Жарьте курицу, не перемешивая 2 мин, затем обжарьте до готовности. Уберите.
Добавьте перец и лук, жарьте до появления подпалин, но пока они остаются хрустящими, около 4 мин.
Верните курицу, перемешайте. Подавайте с тортильями, сметаной и гуакамоле.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 440
Белок: 38g
Углеводы: 32g
Жир: 18g
Клетчатка: 4g

Белка 34%Углеводов 29%Жиры 37%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

мексиканский · курица · фахитас · шипящий · перцы · тек-мекс · быстро

Куриные фахитас

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться