Name: Tacos Daging Sapi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Meksiko
Ingredients: 1 lb daging sapi giling, 80/20; 8 tortilla jagung kecil; 1 bawang bombay sedang, dicincang; 2 tomat ukuran sedang, dicincang; ¼ cup ketumbar, cincang; 2 jeruk nipis, diperas; 1 tbsp bubuk cabai; 1 sdt jintan, bubuk; ½ sdt bubuk bawang putih; ½ sdt garam

Tacos Daging Sapi

Beef Tacos gaya jalanan Meksiko klasik dengan daging cincang berbumbu, salsa segar, dan topping dalam tortilla jagung hangat.

Waktu total

30 menit

Persiapan

15 menit

Masak

15 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Mudah

Per porsi

380 kkal

Metode

Tumis daging sapi dalam wajan hingga kecokelatan, sambil dipecah. Tiriskan lemaknya.
Tambahkan bubuk cabai, jintan, bubuk bawang putih, dan garam. Aduk selama 2 menit.
Panaskan tortilla dalam wajan kering selama 30 detik per sisi.
Isi tortilla dengan daging sapi, bawang bombay, tomat, daun ketumbar, dan perasan jeruk nipis.

Gizi per sajian

Kalori: 380
Protein: 28g
Karbohidrat: 30g
Lemak: 18g
Serat: 4g

Protein 28%Karbohidrat 30%Lemak 41%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

tacos · mexican · beef · street food · quick

Tacos Daging Sapi

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka