Name: 牛肉塔可
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 份
Cuisine: 墨西哥
Ingredients: 1 磅碎牛肉，80/20; 8张小型玉米饼; 1 个中等洋葱，切丁; 2 个中号番茄，切丁; ¼ 杯香菜，切碎; 2 个青柠，取汁; 1汤匙辣椒粉; 1茶匙孜然粉; ½ 茶匙大蒜粉; ½茶匙盐

牛肉塔可

经典墨西哥街头风牛肉塔可，配有调味碎牛肉、新鲜莎莎酱和各式配料，盛于温热的玉米饼中。

总时长

30 分钟

准备

15 分钟

烹饪

15 分钟

份数

难度

简单

每份

380 千卡

做法

在平底锅中炒香牛肉并捣碎。沥去油脂。
加入辣椒粉、孜然粉、蒜粉和盐。搅拌 2 分钟。
在干平底锅中加热玉米饼，每面 30 秒。
将牛肉、洋葱、番茄、香菜和挤入的酸橙汁填入玉米饼中。

每份营养信息

卡路里: 380
蛋白质: 28g
碳水化合物: 30g
脂肪: 18g
膳食纤维: 4g

蛋白质 28%碳水化合物 30%脂肪含量41%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

塔可 · 墨西哥 · 牛肉 · 街头美食 · 快速

牛肉塔可

食材

厨具

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