Name: Moo Shu thịt heo
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 phần
Cuisine: Trung Quốc
Ingredients: ¾ lb thịt thăn heo, xắt sợi; ½ cốc nấm mộc nhĩ, đã ngâm, thái lát; 2 chén bắp cải Trung Quốc, xắt sợi; 2 quả trứng đánh tan; 2 tép tỏi; 1 thìa cà phê gừng; 2 tbsp nước tương; 3 thìa canh sốt hoisin; 8 bánh tráng Trung Quốc, hoặc bánh tortilla làm từ bột mì; 2 tbsp dầu

Moo Shu thịt heo

Thịt heo xào, nấm và rau củ cuốn trong bánh tráng mỏng với nước sốt hoisin.

Tổng thời gian

32 min

Chuẩn bị

20 min

Nấu

12 min

Số khẩu phần

Độ khó

Vừa phải

Mỗi phần

420 kcal

Phương pháp

Xào thịt heo 2 phút, để riêng.
Đánh tan trứng, để riêng.
Xào tỏi, gừng, nấm, bắp cải 3 phút.
Cho thịt và trứng trở lại. Thêm nước tương. Trộn đều.
Bôi nước sốt hoisin lên bánh, nhồi hỗn hợp vào.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 420
Protein: 24g
Chất bột đường: 34g
Chất béo: 20g

Protein 23%Carbs 33%Chất béo 44%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

thịt heo · trung quốc · xào · nấm · bánh tráng

Moo Shu thịt heo

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích