Name: Cá bass nướng Địa Trung Hải
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 phần
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 2 con cá vược nguyên con, mỗi con 1 lb đã làm sạch; 1 quả chanh, thái lát; 3 tép tỏi, thái lát; 2 tbsp oregano tươi; 3 thìa canh dầu ô liu nguyên chất; 1 tsp muối, muối biển; ½ thìa cà phê tiêu đen

Cá bass nướng Địa Trung Hải

Cá vược nướng nguyên con với chanh, dầu ô liu và rau thơm tươi.

Tổng thời gian

35 min

Chuẩn bị

15 min

Nấu

20 min

Số khẩu phần

Độ khó

Vừa phải

Mỗi phần

320 kcal

Nguyên liệu

2 cá vược nguyên con, mỗi con 1 lb đã làm sạch
1 chanh, thái lát
3 tâm tỏi, thái lát Thay thế
2 thìa canh oregano tươi
3 thìa canh dầu ô liu nguyên chất Thay thế
1 teaspoon muối, muối biển
½ teaspoon tiêu đen Thay thế

Dụng cụ

vỉ nướng, xẻng rộng

Phương pháp

Làm nóng vỉ nướng ở lửa vừa cao. Phết dầu lên vỉ.
Cắt rạch trên cá 3 lần mỗi bên. Phết dầu, nêm muối, tiêu và oregano vào trong và ngoài.
Nhét khoang bụng với chanh và tỏi.
Nướng 8-10 phút mỗi bên cho đến khi da giòn và thịt dễ tách.
Dùng kèm dầu ô liu và vắt chanh tươi.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 320
Protein: 42g
Chất bột đường: 3g
Chất béo: 16g
Chất xơ: 0g

Protein 52%Carbs 4%Chất béo 44%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

địa trung hải · cá · nướng · lành mạnh · hải sản · đơn giản

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích