Curry Massaman (phiên bản 60 phút)

• 1 ½ lb thịt bò vai, thái khối
• 3 thìa canh bột cà ri massaman
• 2 lọ sữa dừa, 13,5 oz Thay thế
• 2 trung bình khoai tây, thái khối
• 1 to hành tây, thái khối Thay thế
• ¼ cốc đậu phộng, đã rang
• 2 thìa canh nước mắm Thay thế
• 1 thìa canh đường, đường thốt nốt hoặc đường nâu Thay thế
• 1 que quế
• 3 quả bạc hà
• 2 Lá nguyệt quế

Dụng cụ

nồi