Масаман карі (60-хвилинна версія)

• 1 ½ фунт яловича лопатка, нарізаний кубиками
• 3 ст. л. паста для масаман-каррі
• 2 банки кокосове молоко, 13,5 унцій Замінити
• 2 середній картопля, нарізаний кубиками
• 1 великий цибуля, нарізаний кубиками Замінити
• ¼ склянка арахіс, запечене
• 2 ст. л. рибний соус Замінити
• 1 ст. л. цукор, пальмовий або коричневий Замінити
• 1 паличка кориці
• 3 стручки кардамон
• 2 лавровий лист

Обладнання

каструля