Ingredienssubstitut

Vad kan du använda istället för mynta?

Färsk basilika, torkad mynta och extrakt av pepparmynta (liten mängd) är de enklaste byten. Nedan: 3 alternativ med rätt mängd att använda, vad som ändras i rätten och vilka dieter de passar.

Svaret snabbt

Färsk basilika. Använd samma mängd. Annan smak men samma fräscha örter.

Justera: Fungerar som aromatisk ört.

Färsk basilika
Liten justering

Använd samma mängd (förhållande 1:1)

Annat smak men samma fräscha örtdimension.

Smak
Söt och pepprig smak.

Struktur
Samma.

Fuktighet
Samma.

Justera
Fungerar som aromatisk ört.

Bäst för
Sallader, Cocktails

vegansk
Torkad mynta
Ändrar smak eller konsistens

Använd ⅓ av mängden (förhållande 1:3)

Svag när den är torkad.

Smak
Lätt myntasmak.

Struktur
Torkad.

Fuktighet
Inget.

Justera
Använd 3x.

Bäst för
TÉ, Långkokta grytor

vegansk
Extrakt av pepparmynta (liten mängd)
Ändrar smak eller konsistens

Använd 1/30 av mängden (förhållande 1:30)

Väldigt koncentrerat. 1/8 tsk extrakt = 1 msk färskt.

Smak
Stark myntasmak.

Struktur
Vätska.

Fuktighet
Inget.

Justera
Använd en liten mängd.

Bäst för
Bakning, Sötsaker

vegansk

Vanliga frågor

Vad är det bästa substitutet för mynta?

Färsk basilika är det närmaste bytet. Använd samma mängd. Annat smak men samma fräscha örtdimension.

Vad är ett veganskt substitut för mynta?

Bra veganska alternativ är färsk basilika, torkad mynta och extrakt av pepparmynta (liten mängd).

Hur mycket ska jag använda istället för mynta?

Det beror på valet av substitut. Färsk basilika: Använd samma mängd. Torkad mynta: Använd ⅓ av mängden. Extrakt av pepparmynta (liten mängd): Använd 1/30 av mängden.