Mango Lassi

Name: Mango Lassi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Índia
Ingredients: 1 mangas grandes maduras, descascadas e em cubos; 1 xícara de iogurte natural; ½ xícara de leite frio; 2 colher de sopa de açúcar, ou a gosto; ¼ colher de chá de cardamomo em pó; 4 cubos de gelo, opcional

Bebida indiana cremosa e refrescante de manga e iogurte — doce, levemente azeda e perfeitamente refrescante.

Tempo total: 5 min
Preparo: 5 min
Rende: 2
Dificuldade: Fácil
Por porção: 210 kcal

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Ilustração dos ingredientes desta receita; foto de Mango Lassi em geral, não desta receita. Foto: Raksanand · CC BY-SA 4,0, via Wikimedia Commons. Todos os créditos de fotos

Ingredientes

1 grande manga madura, descascado e em cubos
1 xícara iogurte natural Trocar
½ xícara leite frio Trocar
2 colher (sopa) açúcar, ou a gosto Trocar
¼ c. de chá pó de cardamomo
4 cubos de gelo, opcional

Equipamentos

liquidificador

Método

Bata todos os ingredientes até ficar liso e espumoso.
Despeje em copos. Finalize com uma pitada de cardamomo. Sirva imediatamente.

Nutrição por porção

Calorias: 210
Proteína: 8g
Carboidratos: 36g
Gordura: 4g
Fibra: 2g

Proteína 15%Carboidratos 68%Gordura 17%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

indiano · bebida · manga · iogurte · lassi · smoothie · bebida · verão

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