तुर्की · सूप

यायला चोरबासी (दही और चावल का सूप)

Yayla çorbası, जिसका अर्थ है 'पहाड़ी चरागाह', चावल और दही की मखमली सूप है, जिसे अंडे और आटे से गाढ़ा किया जाता है। ऊपर से डाला गया सूखा पुदीना वाला मक्खन इसे ठंडा और खट्टा स्वाद देता है जो distinctly Turkish है।

कुल समय
35 मिनट
तैयारी
10 मिनट
पकाएं
25 मिनट
सेव्स
6
कठिनाई
आसान
प्रति सर्विंग
208 kcal
इस रेसिपी की सामग्री से चित्रण; Yayla Çorbası की सामान्य तस्वीर, इस रेसिपी की नहीं। फोटो: E4024 · CC BY-SA 4.0, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से। सभी फोटो क्रेडिट

सामग्री

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उपकरण

मध्यम बर्तन, व्हिस्क, छोटी पैन

विधि

प्रति सर्विंग पोषण

कैलोरी
208
प्रोटीन
7g
कार्ब्स
21g
चर्बी
11g
फाइबर
0.4g

प्रोटीन 13%कार्बोहाइड्रेट 40%चर्बी 47%

केवल अनुमान। सामग्री के लेबल और एलर्जेन जांचें, और मांस और पोल्ट्री को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं।

turkish · soup · yogurt · rice · vegetarian · comfort food

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