Name: Onigiri (έκδοση 15 λεπτών)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ιαπωνικά
Ingredients: 2 κούπες ρύζι για σουσί, βρασμένο; ½ τσάι αλάτι; 1 κονσέρβα τόνου, στραγγισμένος; 1 κουταλιές ιαπωνική μαγιονέζα; 2 χωρίς κουκούτσι, προαιρετικό δαμάσκηνο ουμέμποσι; 4 φύλλα νορί, κομμένα στη μέση; 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι ρυζιού με καρυκεύματα

Onigiri (έκδοση 15 λεπτών)

Ιαπωνικά ρυζομπουκίδια με γέμιση όπως τόνος-μαγιονέζα ή ουμέμποσι, τυλιγμένα σε νορί.

Συνολικός χρόνος

15 λεπτά

Προετοιμασία

15 λεπτά

Μερίδες

Δυσκολία

Εύκολο

Κατά μερίδα

220 kcal

Υλικά

2 φλιτζάνια ρύζι για σουσί, μαγειρεμένο
½ τσάι αλάτι
1 κουτί τόνος, στραγγισμένο
1 κουταλιά της σούπας Ιαπωνική μαγιονέζα
2 χωρίς κουκούτσι, προαιρετικό ούμεμποσι δαμάσκηνο
4 φύλλα nori, κομμένο στη μέση
1 κουταλιά της σούπας ξίδι ρυζιού με καρυκεύματα

Εξοπλισμός

κύπελλο

Μέθοδος

Αλατίστε και προσθέστε το ξίδι ρυζιού με καρυκεύματα στο βρασμένο ρύζι.
Αναμείξτε τον τόνο με τη μαγιονέζα για τη γέμιση.
Βρέξτε τα χέρια σας με αλατισμένο νερό. Τοποθετήστε το ρύζι στην παλάμη, προσθέστε τη γέμιση στο κέντρο.
Διαμορφώστε σε τρίγωνο ή μπάλα. Τυλίξτε με λωρίδα νορί.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 220
Πρωτεΐνη: 8g
Υδατάνθρακες: 38g
Λιπαρά: 4g

Πρωτεΐνη 15%Υδατάνθρακες 69%Λίπος 16%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

ιαπωνικά · ρύζι · σνακ · onigiri · τόνος · φορητό · μεσημεριανό

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Ίσως σας αρέσουν επίσης