Name: Onigiri (Versão de 15 Minutos)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Japonês
Ingredients: 2 xícaras de arroz para sushi, cozido; ½ colher de chá de sal; 1 lata de atum, escorrida; 1 colheres de sopa de maionese japonesa; 2 sem caroço, opcional, ameixa umeboshi; 4 folhas de nori, cortadas ao meio; 1 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado

Onigiri (Versão de 15 Minutos)

Bolinhas de arroz japonês com recheios como atum com maionese ou umeboshi, envoltas em nori.

Tempo total

15 min

Preparo

15 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

220 kcal

Ingredientes

2 xícaras arroz para sushi, cozido
½ c. de chá sal
1 lata atum, escorrido
1 colher (sopa) Maionese japonesa
2 sem caroço, opcional ameixa umeboshi
4 folhas nori, cortado ao meio
1 colher (sopa) vinagre de arroz temperado

Equipamentos

tigela

Método

Tempere o arroz cozido com sal e vinagre.
Misture o atum com a maionese para o recheio.
Umide as mãos com água salgada. Coloque o arroz na palma da mão, adicione o recheio no centro.
Modele em formato de triângulo ou bola. Envolva com uma tira de nori.

Nutrição por porção

Calorias: 220
Proteína: 8g
Carboidratos: 38g
Gordura: 4g

Proteína 15%Carboidratos 69%Gordura 16%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

japonês · arroz · lanche · onigiri · atum · portátil · almoço

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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