Name: Онигири (15-минутная версия)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Японская
Ingredients: 2 стакана суши-риса, сваренные; ½ ч. л. соли; 1 банка тунца, слитая; 1 ст. л. японского майонеза; 2 косточки, по желанию умэбоси (слива); 4 листа нори, разрезанные пополам; 1 ст. л. уксуса для заправки риса

Онигири (15-минутная версия)

Японские рисовые шарики с начинкой, например, тунец-майонез или умэбоси, завернутые в нори.

Общее время

15 мин

Подготовка

15 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

220 ккал

Ингредиенты

2 стаканы рис для суши, приготовленный
½ ч. л. соль
1 банка тунец, сцеженный
1 ст. л. Японский майонез
2 косточек, по желанию умэбоси (слива)
4 листки нори, разрезанный пополам
1 ст. л. уксус для заправки риса

Инвентарь

миска

Метод

Приправьте вареный рис солью и уксусом.
Смешайте тунец с майонезом для начинки.
Смочите руки подсоленной водой. Выложите рис в ладонь, добавьте начинку в центр.
Сформируйте треугольник или шар. Оберните полоской нори.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 220
Белок: 8g
Углеводы: 38g
Жир: 4g

Белка 15%Углеводов 69%Жиры 16%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

японский · рис · закуска · онгири · тунец · портативный · обед

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Вам также может понравиться