Name: Onigiri (15-minutenversie)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Japans
Ingredients: 2 kopjes sushi-rijst, gekookt; ½ tl zout; 1 blik tonijn, uitgelekt; 1 el Japanse mayonaise; 2 pitloos, optionele umeboshi pruim; 4 vellen nori, gehalveerd; 1 el gesezoneerde rijstazijn

Onigiri (15-minutenversie)

Japanse rijstballetjes met vullingen zoals tonijn-mayo of umeboshi, gewikkeld in nori.

Totale tijd

15 min

Voorbereiden

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Eenvoudig

Per portie

220 kcal

Ingrediënten

2 koppen sushirijst, gaar
½ tsp zout
1 blik tonijn, uitgelekt
1 el Japanse mayonaise
2 pitloos, optioneel umeboshi pruim
4 vellen nori, doormidden gesneden
1 el gesezoneerde rijstazijn

Keukengerei

kom

Methode

Besprenkel de gekookte rijst met zout en azijn.
Meng tonijn met mayo voor de vulling.
Bespat je handen met gezouten water. Leg rijst in je handpalm, voeg vulling in het midden toe.
Vorm tot driehoek of balletje. Wikkel in een nori-streepje.

Voeding per portie

Calorieën: 220
Eiwit: 8g
Koolhydraten: 38g
Vet: 4g

Eiwit 15%Koolhydraten 69%Vet 16%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

japans · rijst · snack · onigiri · tonijn · draagbaar · lunch

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Dit vind je misschien ook leuk