Name: Onigiri (15-minutersversion)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Japansk
Ingredients: 2 koppar sushi ris, kokt; ½ tsk salt; 1 burk tonfisk, avrunnen; 1 msk japansk majonnäs; 2 kärnfria, valfria umeboshi-plommon; 4 blad nori, halverade; 1 msk sassad risvinäger

Onigiri (15-minutersversion)

Japanska risbollar med fyllning som tonmayo eller umeboshi, inlindade i nori.

Total tid

15 min

Förbered

15 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Per portion

220 kcal

Ingredienser

2 koppar sushiris, kokt
½ tsk salt
1 denk tunfisk, avrunnen
1 msk Japansk majonnäs
2 kärnfria, valfria umeboshi-plommon
4 ark nori, halverad
1 msk sassad risvinäger

Utrustning

Skål

Metod

Sassad kokt ris med salt och vinäger.
Blanda tonfisk med majonnäs för fyllning.
Fukt händerna med saltat vatten. Lägg riset i handflatan, tillsätt fyllning i mitten.
Bilda till triangel eller boll. Vik in nori-streck runt.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 220
Protein: 8g
Kolhydrater: 38g
Fett: 4g

Protein 15%Kolhydrater 69%Fett 16%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

japansk · ris · snack · onigiri · tonfisk · portabel · lunch

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Du kanske också gillar