باذنجان بصلصة الثوم

• 2 كبير باذنجان صيني، مقطّع إلى عيدان
• 1 ½ ملعقة طعام دوبانجانغ
• 1 ملعقة طعام صوص صويا استبدال
• 4 فصوص ثوممفروم استبدال
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيلمفروم استبدال
• 3 بصل أخضرمقطع شرائح
• ½ ملعقة صغيرة سكر استبدال
• 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة، مخلوط مع 1 ملعقة طعام ماء استبدال
• 3 ملعقة طعام زيت نباتي استبدال

المعدات

عُجان