酸奶酱（5 分钟版）

Name: 酸奶酱（5 分钟版）
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 份
Cuisine: 印度
Ingredients: 2杯原味酸奶; ½杯擦丝黄瓜; 2汤匙薄荷，切碎; ½茶匙孜然，烤制后研磨; ½茶匙盐; ¼茶匙辣椒粉，用于装饰

清凉酸奶配菜，含黄瓜和薄荷。搭配辛辣咖喱绝佳。

总时长: 5 分钟
准备: 5 分钟
份数: 4
难度: 简单
每份: 60 千卡

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本食谱食材的插图；拉伊塔的一般照片，非本食谱照片。照片：索尼娅·戈亚尔 · CC BY-SA 2.0，经Wikimedia Commons许可。所有照片致谢

食材

2 杯原味酸奶替换
½ 磨碎黄瓜
2 汤匙薄荷，切碎替换
½ 茶匙孜然，烤制，研磨
½ 茶匙盐
¼ 茶匙卡宴辣椒粉，用于装饰替换

厨具

碗

做法

将酸奶搅打至顺滑。
拌入黄瓜、薄荷、孜然和盐。
冷藏30分钟。用辣椒粉装饰。

每份营养信息

卡路里: 60
蛋白质: 4g
碳水化合物: 6g
脂肪: 2g

蛋白质 28%碳水化合物 41%脂肪含量31%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

印度 · 酸奶 · 配菜 · 清凉 · 素食 · 快速

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