Райта (5-минутных версий)

Name: Райта (5-минутных версий)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Индийский
Ingredients: 2 стакана обычного йогурта; ½ тёртого огурца; 2 ст. л. мяты, нарезанной; ½ ч. л. тмина, обжаренного, молотого; ½ ч. л. соли; ¼ ч. л. кайенского перца, для украшения

Охлаждающая йогуртовая закуска с огурцом и мятой. Идеально подходит к острым карри.

Общее время: 5 мин
Подготовка: 5 мин
Порций: 4
Сложность: Легко
На порцию: 60 ккал

Скачать PDF Добавить в мою кулинарную книгу Спросите шеф-повара об этом

Иллюстрация из ингредиентов этого рецепта; фото раиты в целом, а не этого рецепта. Фото: Сония Гойал · CC BY-SA 2,0, через Wikimedia Commons. Все благодарности за фотографии

Ингредиенты

2 стаканы простой йогурт Заменить
½ тёртый огурец
2 ст. л. мята, нарезанный Заменить
½ ч. л. Зира, обжаренный и молотый
½ ч. л. соль
¼ ч. л. кайенский перец, для украшения Заменить

Инвентарь

миска

Метод

Взбейте йогурт до гладкости.
Вмешайте огурец, мяту, тмин и соль.
Охлаждайте 30 мин. Украсьте кайенским перцем.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 60
Белок: 4g
Углеводы: 6g
Жир: 2g

Белка 28%Углеводы 41%Жир 31%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

индийский · йогурт · закуска · охлаждающая · вегетарианская · быстрая

Чего-то не хватает?

Не хватает ингредиента посреди рецепта? Эти замены сопровождаются пропорциями и заметками:

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться