Raita (wersja 5-minutowa)

Name: Raita (wersja 5-minutowa)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Indyjski
Ingredients: 2 szklanki jogurtu naturalnego; ½ startych ogórków; 2 łyżki mięty, posiekanej; ½ łyżeczek kminu, pieczonego, mielonego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczek pieprzu cayenne, do dekoracji

Chłodzący dodatek z jogurtu z ogórkiem i miętą. Idealny do ostrych curry.

Czas całkowity: 5 min
Przygotowanie: 5 min
Ilość porcji: 4
Trudność: Legko
Na porcję: 60 kcal

Pobierz PDF Dodaj do mojej książki kucharskiej Zapytaj szefa o to

Ilustracja składników z tego przepisu; zdjęcie Raity ogólnie, nie z tego przepisu. Zdjęcie: Sonia Goyal · CC BY-SA 2,0, za pośrednictwem Wikimedia Commons. Wszystkie kredyty za zdjęcia

Składniki

2 szklanki jogurt naturalny Zamień
½ starty ogórek
2 łyżka mięta, posiekane Zamień
½ łyżeczka Kmin rzymski, pieczone, mielone
½ łyżeczka sól
¼ łyżeczka kajenne, do dekoracji Zamień

Ekwipunek

miska

Metoda

Wybij jogurt na gładko.
Przed wymieszaj ogórka, mięty, kminu i soli.
Chłodź 30 min. Posyp pieprzem cayenne.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 60
Białko: 4g
Węglowodany: 6g
Tłuszcz: 2g

Białko 28%41% węglowodanówTłuszcz 31%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

indian · jogurt · dodatek · chłodzący · wegetariański · szybki

Czegoś brakuje?

Zabrakło Ci składnika w trakcie przepisu? Te zamienniki mają swoje proporcje i notatki:

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać