Raita (Versi 5-Menit)

Name: Raita (Versi 5-Menit)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: India
Ingredients: 2 cangkir yogurt tawar; ½ mentimun parut; 2 sdm daun mint, cincang; ½ sdt jintan, dipanggang, ditumbuk; ½ sdt garam; ¼ sdt cabai rawit, untuk hiasan

Hidangan pendamping yogurt penyejuk dengan mentimun dan mint. Sempurna dengan kari pedas.

Waktu total: 5 menit
Persiapan: 5 menit
Porsi: 4
Tingkat Kesulitan: Mudah
Per porsi: 60 kkal

Unduh PDF Tambahkan ke buku masak saya Tanyakan kepada koki tentang ini

Ilustrasi dari bahan resep ini; foto Raita secara umum, bukan dari resep ini. Foto: Sonia Goyal · CC BY-SA 2,0, melalui Wikimedia Commons. Semua kredit foto

Bahan-bahan

2 cangkir yogurt tawar Ganti
½ parut mentimun
2 sdm menthol, dicincang Ganti
½ sdt Jintan, dipanggang, dihaluskan
½ sdt garam
¼ sdt cabe rawit, untuk hiasan Ganti

Peralatan

mangkuk

Metode

Kocok yogurt hingga halus.
Aduk masukkan mentimun, mint, jintan, dan garam.
Dinginkan selama 30 menit. Hias dengan cabai rawit.

Gizi per sajian

Kalori: 60
Protein: 4g
Karbohidrat: 6g
Lemak: 2g

Protein 28%Karbohidrat 41%Lemak 31%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

India · yogurt · pendamping · penyejuk · vegetarian · cepat

Kurang sesuatu?

Habis bahan di tengah resep? Pengganti ini dilengkapi dengan rasio dan catatan:

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka