Name: 韩式烤肉
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4 份
Cuisine: 韩式
Ingredients: 1 ½ 磅肋眼牛排或牛里脊，切成薄片; ¼杯酱油; 2 汤匙糖; ¼ 杯亚洲梨或苹果，磨碎; 4瓣大蒜，切碎; 1 汤匙芝麻油; 1 汤匙芝麻; 3根青葱，切片; 1 汤匙油，用于烹饪

韩式烤肉

用甜酱油、芝麻和梨腌制的薄切牛肉。可烤制或煎制。

总时长

38 分钟

准备

30 分钟

烹饪

8 分钟

份数

难度

中等

每份

380 千卡

食材

1 ½ 磅肋眼牛排或牛里脊，切成薄片
¼ 杯酱油替换
2 汤匙糖替换
¼ 杯亚洲梨或苹果，磨碎
4 丁香大蒜，切碎替换
1 汤匙芝麻油
1 汤匙芝麻
3 切片青葱
1 汤匙食用油，用于烹饪替换

厨具

烤架或平底锅

做法

将酱油、糖、梨、大蒜和芝麻油混合制成腌料。
腌制牛肉 30 分钟。
分批烤制或煎制，每面 2-3 分钟。
撒上芝麻和葱花作为装饰。搭配米饭和生菜包食用。

每份营养信息

卡路里: 380
蛋白质: 32g
碳水化合物: 12g
脂肪: 24g

蛋白质 33%碳水化合物 12%脂肪含量55%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

韩式 · 牛肉 · Bulgogi · 烤制 · 腌制 · 烧烤

食材

厨具

做法

每份营养信息

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