بولغوجي

• 1 ½ أرطال لحم الرائب أو لحم الشريحة الخلفية البقري، مقطعًا إلى شرائح رقيقة
• ¼ كوب صوص صويا استبدال
• 2 ملعقة طعام سكر استبدال
• ¼ كوب كمثرى آسيوية أو تفاح، مبشور
• 4 فصوص ثوممفروم استبدال
• 1 ملعقة طعام زيت السمسم
• 1 ملعقة طعام حبوب السمسم
• 3 مقطع البصل الأخضر
• 1 ملعقة طعام زيتللتشويح استبدال

المعدات

شواية أو مقلاة