クラシック・ピスタチオ・バクラヴァ
ピスタチオ・バクラバは、40枚のバター塗りパイ生地を粗挽きピスタチオの具材で巻き上げ、焼成前に切り込みを入れ、オーブンから出した直後に冷たいレモンシロップに浸します。室温で提供します。
- 合計時間
- 1 時間 35 分
- 下準備
- 45分
- 調理
- 50分
- 人数
- 24
- 難易度
- 固い
- 1人分あたり
- 305 kcal

材料
人数
調理器具
9x13インチのベイクパン、ペストリーブラシ、鋭い包丁、鍋
作り方
1人分あたりの栄養成分
- カロリー
- 305
- タンパク質
- 4g
- 炭水化物
- 34g
- 脂質
- 17g
- 食物繊維
- 2g
タンパク質 5%炭水化物 45%脂肪分50%
あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。
何か見つかりませんか?
調理中に材料が足りない?これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します:




