Name: Roulés de printemps frais
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Vietnamien
Ingredients: 12 galettes de riz rondes; ½ lb de crevettes, cuites, coupées en deux; 4 oz de vermicelles de riz, cuits; 2 tasses de laitue; ½ tasse de menthe; ½ tasse de coriandre; ½ tasse de carotte, râpée; ½ tasse de sauce hoisin aux arachides

Roulés de printemps frais

Rouleaux de riz au crevettes, vermicelles, laitue et herbes.

Durée totale

20 min

Préparation

20 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

160 kcal

Ingrédients

12 galettes rondes galettes de riz
½ lb crevettes, cuites, coupées en deux
4 oz vermicelle de riz, cuit
2 tasses laitue
½ tasse menthe Remplacer
½ tasse cilantro Remplacer
½ tasse carotte, râpé
½ tasse sauce hoisin aux arachides

Équipement

bol, couteau

Méthode

Trempez le papier de riz dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit souple.
Poser la galette. Ajouter la laitue, les nouilles, les herbes, les crevettes, la carotte.
Rouler les côtés, enrouler fermement. Servir avec la sauce hoisin aux arachides.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 160
Protéines: 8g
Glucides: 24g
Matière grasse: 3g

Protéines 21%Glucides 62%Matière grasse 17%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

vietnamien · rouleaux de printemps · crevettes · frais · apéritif · sain · été

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

Il manque quelque chose ?

Vous aimerez peut-être aussi