Name: Rollos de primavera frescos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Vietnamita
Ingredients: 12 envoltorios redondos de papel de arroz; ½ lb de camarones, cocidos y cortados por la mitad; 4 onzas de fideos de arroz, cocidos; 2 tazas de lechuga; ½ taza de menta; ½ taza de cilantro; ½ taza de zanahoria, rallada; ½ taza de salsa de maní y hoisin

Rollos de primavera frescos

Rolls de papel de arroz con camarones, fideos de arroz, lechuga y hierbas.

Tiempo total

20 min

Preparación

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

160 kcal

Ingredientes

12 envoltorios redondos papel de arroz
½ lb gambas, cocidos y cortados por la mitad
4 oz fideos de arroz, cocido
2 tazas lechuga
½ taza menta Cambiar
½ taza cilantro Cambiar
½ taza zanahoria, desmenuzado
½ taza salsa de maní y hoisin

Equipo

tazón, cuchillo

Método

Sumerja el papel de arroz en agua tibia hasta que esté flexible.
Coloca el envoltorio. Añade lechuga, fideos, hierbas, camarones y zanahoria.
Dobla los lados y enrolla firmemente. Sirve con salsa de maní y hoisin.

Nutrición por ración

Calorías: 160
Proteína: 8g
Carbohidratos: 24g
Grasa: 3g

Proteína 21%Carbohidratos 62%Grasa 17%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

vietnamitas · rolls primaverales · camarones · frescos · entrada · saludable · verano

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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