Name: Rolinhos de Primavera Frescos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Vietnamita
Ingredients: 12 embalagens redondas de papel de arroz; ½ lb de camarão, cozido, cortado ao meio; 4 onças de macarrão de arroz cozido; 2 xícaras de alface; ½ xícara de hortelã; ½ xícara de coentro; ½ xícara de cenoura, ralada; ½ xícara de molho de amendoim hoisin

Rolinhos de Primavera Frescos

Rolinhos de papel de arroz com camarão, vermicelli, alface e ervas.

Tempo total

20 min

Preparo

20 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

160 kcal

Ingredientes

12 embalagens redondas papel de arroz
½ lb camarão, cozido, cortado ao meio
4 onça vermicelli de arroz, cozido
2 xícaras alface
½ xícara hortelã Trocar
½ xícara cilantro Trocar
½ xícara cenoura, ralado
½ xícara molho de amendoim hoisin

Equipamentos

taça, faca

Método

Mergulhe o papel de arroz em água morna até ficar maleável.
Coloque a embalagem. Adicione alface, macarrão, ervas, camarão e cenoura.
Dobre as laterais e enrole firmemente. Sirva com molho de amendoim hoisin.

Nutrição por porção

Calorias: 160
Proteína: 8g
Carboidratos: 24g
Gordura: 3g

Proteína 21%Carboidratos 62%Gordura 17%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

vietnamita · spring rolls · camarão · fresco · entrada · saudável · verão

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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