Name: Rolinhos de Primavera (Estilo Tailandês)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Tailandês
Ingredients: 12 folhas de arroz redondas; ½ libras de camarão cozido, cortado ao meio no sentido do comprimento; 4 onças de macarrão de arroz cozido; 2 xícaras de alface, em folhas; 1 cenoura ralada; ½ xícara de hortelã; ½ xícara de coentro; 3 colheres de sopa de molho hoisin, para mergulhar; 1 colheres de sopa de manteiga de amendoim, para mergulhar

Rolinhos de Primavera (Estilo Tailandês)

Rolinhos de arroz fresco com camarão, ervas, vermicelli e molho de amendoim para mergulhar.

Tempo total

20 min

Preparo

20 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

180 kcal

Ingredientes

12 arredondado folhas de arroz
½ lb camarão cozido, cortado ao meio no sentido do comprimento
4 onça vermicelli de arroz, cozido
2 xícaras alface, em folhas
1 picada cenoura
½ xícara hortelã Trocar
½ xícara cilantro Trocar
3 colher (sopa) molho hoisin, para mergulhar Trocar
1 colher (sopa) manteiga de amendoim, para mergulhar Trocar

Equipamentos

taça, faca

Método

Mergulhe o papel de arroz em água morna até ficar maleável.
Estenda a folha de arroz. Coloque a alface, o vermicelli, o camarão, as ervas e a cenoura.
Dobre as laterais e enrole firmemente.
Misture o hoisin com a manteiga de amendoim para fazer o molho de mergulhar. Sirva.

Nutrição por porção

Calorias: 180
Proteína: 10g
Carboidratos: 24g
Gordura: 4g

Proteína 23%Carboidratos 56%Gordura 21%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

tailandês · rolinhos de primavera · camarão · fresco · verão · entrada · saudável

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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