Vietnamien · Plat principal

Bun Cha

Boulettes de porc grillées et nouilles dans un bouillon de sauce de poisson acidulé avec des herbes.

Durée totale
35 min
Préparation
20 min
Cuire
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Pour une portion
380 kcal
Illustration des ingrédients de cette recette ; photo de Bun Cha en général, pas de cette recette. Photo : stuart_spivack · CC BY 2,0, via Wikimedia Commons. Tous les crédits photos

Ingrédients

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Équipement

grill, bols

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories
380
Protéines
24g
Glucides
42g
Matière grasse
12g

Protéines 26%Glucides 45%Matière grasse 29%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

vietnamien · bun cha · porc · grillé · nouilles · herbes

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