Vietnamesisch · Hauptgang

Bun Cha

Gegrillte Schweinefleischbällchen und Nudeln in einer würzigen Fischsauce mit Kräutern.

Gesamtzeit
35 Min
Vorbereitung
20 Min
Kochen
15 Min
Portionen
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Pro Portion
380 kcal
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Illustration aus den Zutaten dieses Rezepts; Foto von Bun Cha allgemein, nicht von diesem Rezept. Foto: stuart_spivack · CC BY 2,0, über Wikimedia Commons. Alle Bildnachweise

Zutaten

  • Tauschen
  • Tauschen
  • Tauschen
  • Tauschen
  • Tauschen

Ausstattung

grillen, schalen

Methode

Nährwerte pro Portion

Kalorien
380
Eiweiß
24g
Kohlenhydrate
42g
Fett
12g

Protein 26%Kohlenhydrate 45%Fett 29%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

vietnamesisch · bun cha · schweinefleisch · gegrillt · nudeln · kräuter

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