مكسيكي · طبق رئيسي

كارنيتاس (نسخة 165-دقيقة)

كتف خنزير مطهو ببطء ليصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.

المجموع
2 ساعتان 45 دقيقتان
التحضير
15 دقيقة
طبخ
2 ساعتان 30 دقيقتان
تقدم لـ
8
الصعوبة
صلب
لكل حصة
420 سعرة حرارية
رسم توضيحي من مكونات هذه الوصفة؛ صورة لـ Carnitas بشكل عام، وليس لهذه الوصفة بالتحديد. الصورة: مايك ماكون · CC BY 2.0، عبر Wikimedia Commons. جميع حقوق الصور

المكونات

  • استبدال
  • استبدال

المعدات

إناء هولندي

الطريقة

القيمة الغذائية لكل حصة

سعرات حرارية
420
البروتين
38g
الكربوهيدرات
1g
دهن
30g

بروتين 36%1% من الكربوهيدراتدهن 63%

تقديرات فقط. راجع ملصقات المكونات والمواد المسببة للحساسية، واطبخ اللحوم والدواجن إلى درجات حرارة داخلية آمنة.

لحم خنزير · مكسيكي · مطهو ببطء · تاسكس · مقرمش

هل تبحث عن شيء مفقود؟

نفدت منك مادة ما أثناء الوصفة؟ تأتي هذه البدائل مع نسب وملاحظات: