メキシコ · メインディッシュ

カルニタス(165分バージョン)

外側は香ばしく、中は柔らかい、ゆっくり煮込んだ豚肩肉。

合計時間
2 時間 45 分
下準備
15分
調理
2 時間 30 分
人数
8
難易度
固い
1人分あたり
420 kcal
このレシピの材料からのイラスト;カルニタスの一般的な写真で、この特定のレシピの写真ではありません。写真: マイク・マクーン · CC BY 2.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

  • 置き換え
  • 置き換え

調理器具

ダッチオーブン

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
420
タンパク質
38g
炭水化物
1g
脂質
30g

タンパク質 36%炭水化物 1%脂肪分63%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

豚肉 · メキシコ料理 · 煮込み · タコス · 香ばしい

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