สเปน · อาหารเรียกน้ำย่อย

ปูโป อลา กาเลกา

ปลาหมึกสไตล์กาลิเซีย โรยพริกป่น น้ำมันมะกอก และเกลือทะเล บนแผ่นมันฝรั่ง

เวลาทั้งหมด
1 ชม. 15 นาที
เตรียม
30 นาที
ปรุง
45 นาที
เสิร์ฟ
4
ระดับความยาก
แข็ง
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
260 กิโลแคลอรี
ภาพประกอบจากส่วนผสมของสูตรนี้; ภาพของ Pulpo a la Gallega โดยทั่วไป ไม่ใช่ภาพของสูตรนี้ ภาพ: ฟรีแคท (โฮเซ่ อันโตนิโอ กิล มาร์ติเนซ) จากวีโก กาลิเซีย · CC BY 2.0, ผ่าน Wikimedia Commons. เครดิตภาพถ่ายทั้งหมด

ส่วนผสม

  • เปลี่ยน

อุปกรณ์

หม้อ, มีด

วิธีทำ

โภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี
260
โปรตีน
24g
คาร์โบไฮเดรต
16g
ไขมัน
10g

โปรตีน 38%คาร์โบไฮเดรต 26%ไขมัน 36%

เป็นเพียงการประมาณการ โปรดตรวจสอบฉลากส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ และปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกให้สุกถึงอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย

สเปน · ปลาหมึก · กาลิเซีย · ทาปาส · อาหารทะเล · ของว่าง

ขาดอะไรไปไหม?

หมดวัตถุดิบกลางทำอาหาร? การแทนที่เหล่านี้มาพร้อมอัตราส่วนและข้อควรระวัง: