ฝรั่งเศส · ของหวาน

ครีมบรีวเล

คัสตาร์ดวานิลลาลื่นนุ่มพร้อมหน้าคาราเมลน้ำตาลกรอบที่เป็นเอกลักษณ์ — ของหวานฝรั่งเศสที่สมบูรณ์แบบ

เวลาทั้งหมด
1 ชม. 5 นาที
เตรียม
15 นาที
ปรุง
50 นาที
เสิร์ฟ
6
ระดับความยาก
ขนาดกลาง
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
340 กิโลแคลอรี
ภาพวาดจากวัตถุดิบของสูตรนี้; ภาพ Crème Brûlée โดยทั่วไป ไม่ใช่ภาพจากสูตรนี้ ภาพ: แบบไปทาน · CC BY-SA 3.0, ผ่าน Wikimedia Commons. เครดิตภาพถ่ายทั้งหมด

ส่วนผสม

  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน
  • เปลี่ยน

อุปกรณ์

ramekins, kitchen torch

วิธีทำ

โภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี
340
โปรตีน
4g
คาร์โบไฮเดรต
28g
ไขมัน
24g
ใยอาหาร
0g

โปรตีน 5%คาร์โบไฮเดรต 33%ไขมัน 63%

เป็นเพียงการประมาณการ โปรดตรวจสอบฉลากส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ และปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกให้สุกถึงอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย

french · dessert · creme brulee · custard · caramelized · elegant · make ahead

ขาดอะไรไปไหม?

หมดวัตถุดิบกลางทำอาหาร? การแทนที่เหล่านี้มาพร้อมอัตราส่วนและข้อควรระวัง: