日本 · メインディッシュ

とんかつ

日本風のサクサク衣の豚カツを黄金色に揚げ、とんかつソースと千切りキャベツを添えた料理。

合計時間
30分
下準備
15分
調理
15分
人数
4
難易度
中
1人分あたり
480 kcal
このレシピの材料のイラスト;とんかつの一般的な写真で、このレシピのものではありません。写真: KoZ · CC BY-SA 4.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

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調理器具

深鍋、ワイヤーラック

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
480
タンパク質
32g
炭水化物
28g
脂質
26g
食物繊維
2g

タンパク質 27%炭水化物 24%脂肪分49%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

japanese · pork · fried · crispy · tonkatsu · panko

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調理中に材料が足りない?これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します: