日本 · メインディッシュ

味噌ラーメン

濃厚な味噌スープ、煮込み豚肉、半熟卵、新鮮なトッピングを添えた、ボリューム満点の日本の麺料理。

合計時間
1 時間 45 分
下準備
45分
調理
1時間
人数
4
難易度
固い
1人分あたり
680 kcal
このレシピの材料から描かれたイラスト;一般的な味噌ラーメンの写真(このレシピのものではありません)。写真: クエルクス・アクータ · CC BY-SA 4.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

  • 置き換え
  • 置き換え
  • 置き換え
  • 置き換え

調理器具

大きな鍋、フライパン

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
680
タンパク質
38g
炭水化物
52g
脂質
35g
食物繊維
3g

タンパク質 23%炭水化物 31%脂肪分47%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

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調理中に材料が足りない?これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します: