コック・オー・ヴァン
赤ワイン、マッシュルーム、パールタマネギ、ベーコンのラードンで煮込んだクラシックなフランス料理の鶏肉。
- 合計時間
- 2時間
- 下準備
- 30分
- 調理
- 1 時間 30 分
- 人数
- 6
- 難易度
- 固い
- 1人分あたり
- 550 kcal
材料
人数
調理器具
ダッチオーブン
作り方
1人分あたりの栄養成分
- カロリー
- 550
- タンパク質
- 40g
- 炭水化物
- 12g
- 脂質
- 32g
- 食物繊維
- 2g
タンパク質 32%炭水化物 10%脂肪分58%
あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。
何か見つかりませんか？
調理中に材料が足りない？これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します：
