Prosciutto e melone

Name: Prosciutto e melone
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italiano
Ingredients: 1 melone cantalupo, maturo; 12 fette di prosciutto di Parma, sottili; 8 foglie di menta fresca, opzionale; 1 cucchiaini di glassa balsamica, opzionale

Dolce melone cantalupo avvolto nel salato prosciutto — l'estate su un piatto.

Tempo totale: 10 min
Preparazione: 10 min
Porzioni: 4
Difficoltà: Facile
Per porzione: 140 kcal

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Illustrazione degli ingredienti di questa ricetta; foto del Prosciutto e Melone in generale, non di questa ricetta. Foto: katiebordner · CC BY 2,0, tramite Wikimedia Commons. Tutti i crediti fotografici

Ingredienti

1 melone cantalupo, maturo
12 fette prosciutto di Parma, a strisce
8 foglie di menta fresca, opzionale Sostituisci
1 cucchiaino salsa balsamica, opzionale

Metodo

Taglia il melone a metà, rimuovi i semi, taglia a spicchi. Rimuovi la buccia.
Avvolgi ogni spicchio di melone con il prosciutto.
Disponi su un vassoio. Guarnisci con menta e glassa balsamica se desideri. Servi freddo o a temperatura ambiente.

Nutrizione per porzione

Calorie: 140
Proteine: 12g
Carboidrati: 14g
Grasso: 4g
Fibre: 1g

Proteine 34%Carboidrati 40%Grasso 26%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

italiano · antipasto · prosciutto · melone · dolce salato · senza cottura · estate · veloce

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Sostituto per la menta

Ingredienti

Metodo

Nutrizione per porzione

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