Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Mexicano
Ingredients: 3 aguacates grandes maduros; 2 cucharadas de jugo de lima, fresco; ¼ taza de cebolla roja, picada fina; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 3 cdas de cilantro, picado; 1 tomate pequeño, sin semillas y picado; ½ cdta. de sal

Guacamole

Guacamole mexicano fresco y troceado con aguacates maduros, lima, cebolla, cilantro y jalapeño.

Tiempo total

15 min

Preparación

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

160 kcal

Ingredientes

3 grande aguacates maduros
2 cucharada jugo de lima, fresco
¼ taza cebolla roja, picado finamente Cambiar
1 jalapeño, sin semillas y picado
3 cucharada cilantro, picado Cambiar
1 pequeño tomate, sin semillas y picada
½ cdt sal

Método

Corta los aguacates por la mitad, quita los huesos y saca la pulpa en un bol.
Añade el jugo de lima y la sal. Machaca con un tenedor hasta la consistencia deseada.
Incorpora la cebolla, el jalapeño, el cilantro y el tomate. Ajusta la sazón.
Sírvelo inmediatamente con totopos.

Nutrición por ración

Calorías: 160
Proteína: 2g
Carbohidratos: 9g
Grasa: 14g
Fibra: 7g

Proteína 5%Carbohidratos 21%Grasa 74%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

mexicano · guacamole · aguacate · dip · aperitivo · vegano · rápido · fiesta

Ingredientes

Método

Nutrición por ración

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