Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 3 stora mogna avokador; 2 msk limejuice, färsk; ¼ klickad rödlök, finhackad; 1 jalapeño, fröna och finhackad; 3 msk koriander, hackad; 1 liten tomat, fröna och tärnad; ½ tsk salt

Guacamole

Färsk och klumpig mexikansk guacamole med mogna avokador, lime, lök, koriander och jalapeño.

Total tid

15 min

Förbered

15 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Per portion

160 kcal

Ingredienser

3 stor mogna avokador
2 msk limejuice, färsk
¼ kopp röd lök, finhackad Byt
1 jalapeño, fröna och finhackad
3 msk koriander, hackad Byt
1 liten tomater, fröad och tärnad
½ tsk salt

Metod

Halvera avokador, ta bort kärnorna, skeda ut köttet i en skål.
Tillsätt limejuice och salt. Mosa med gaffel till önskad konsistens.
Vänd ner lök, jalapeño, koriander och tomat. Smaka av.
Servera omedelbart med tortillachips.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 160
Protein: 2g
Kolhydrater: 9g
Fett: 14g
Fiber: 7g

Protein 5%Kolhydrater 21%Fett 74%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

mexikansk · guacamole · avokado · dip · förrätt · vegansk · snabb · fest

Ingredienser

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar