Name: Wonton Soup (έκδοση 35 λεπτών)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Κινέζικα
Ingredients: 30 τετράγωνα φύλλα wonton; ½ lb κιμά χοιρινό; ¼ lb γαρίδες, ψιλοκομμένες; 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, τριμμένο; 1 κουταλιές σόγιας σάλτσα; 1 τσάι σησαμέλαιο; 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου; 2 φλιτζάνια bok choy, ψιλοκομμένα; 3 φέτες πράσινα κρεμμύδια

Wonton Soup (έκδοση 35 λεπτών)

Καθαρός ζωμός κοτόπουλου με λεπτά wonton χοιρινού-γαρίδας, bok choy και πράσινα κρεμμύδια.

Συνολικός χρόνος

35 λεπτά

Προετοιμασία

30 λεπτά

Μαγειρέψτε

5 λεπτά

Μερίδες

Δυσκολία

Μεσαίο

Κατά μερίδα

240 kcal

Υλικά

30 τετράγωνο φύλλα wonton
½ lb αλεσμένο χοιρινό
¼ lb γαρίδες, ψιλοκομμένο
1 τσάι τζίντζερ, τριμμένο Αντικατάσταση
1 κουταλιά της σούπας σογιού σάλτσα Αντικατάσταση
1 τσάι λάδι σουσαμιού
6 φλιτζάνια κόκκο κοτόπουλου Αντικατάσταση
2 φλιτζάνια μπόκ τσάι, ψιλοκομμένο
3 κομμένο πράσινα κρεμμύδια

Εξοπλισμός

κατσαρόλα

Μέθοδος

Αναμείξτε το χοιρινό, τα γαρίδες, το τζίντζερ, τη σόγια και το λάδι σησαμιού για τη γέμιση.
Βάλτε 1 τσάι σε κάθε φύλλο, διπλώστε και κλείστε.
Βράστε το ζωμό, προσθέστε τα wonton και μαγειρέψτε 4 λεπτά.
Προσθέστε το bok choy, μαγειρέψτε 1 λεπτά. Διακοσμήστε με πράσινα κρεμμύδια.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 240
Πρωτεΐνη: 18g
Υδατάνθρακες: 22g
Λιπαρά: 8g

Πρωτεΐνη 31%Υδατάνθρακες 38%Λίπος 31%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

soup · chinese · wonton · pork · shrimp · comfort

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Ίσως σας αρέσουν επίσης