Name: Sopa de Wonton (Versão de 35 Minutos)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Chinês
Ingredients: 30 massas quadradas de wonton; ½ lb de carne suína moída; ¼ lb de camarão, picado; 1 colher de chá de gengibre, ralado; 1 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 6 xícaras de caldo de frango; 2 xícaras de bok choy, picado; 3 cebolinha fatiada

Sopa de Wonton (Versão de 35 Minutos)

Caldo de galinha claro com delicados wontons de porco e camarão, bok choy e cebolinha.

Tempo total

35 min

Preparo

30 min

Cozinhar

5 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

240 kcal

Ingredientes

30 quadrado embalagens de wonton
½ lb carne de porco moída
¼ lb camarão, picado
1 c. de chá gengibre, ralado Trocar
1 colher (sopa) molho de soja Trocar
1 c. de chá óleo de gergelim
6 xícaras caldo de frango Trocar
2 xícaras pequino, picado
3 fatias cebolinha

Equipamentos

panela

Método

Misture porco, camarão, gengibre, molho de soja e óleo de gergelim para o recheio.
Coloque 1 colher de chá em cada massa, dobre e feche.
Leve o caldo a ferver, adicione os wontons e cozinhe por 4 min.
Adicione o bok choy e cozinhe por 1 min. Decore com cebolinha.

Nutrição por porção

Calorias: 240
Proteína: 18g
Carboidratos: 22g
Gordura: 8g

Proteína 31%Carboidratos 38%Gordura 31%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

sopa · chinesa · wonton · porco · camarão · reconfortante

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

Faltando algo?

Você também pode gostar